铜锅居·品质湘菜(武侯祠店)

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成都美食排名第1164共37774个
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铜锅居,这家店是以铜锅为容器,所以起名叫铜锅居。 餐厅的店面不大,但是生意却很好,去的不是时候的话经常都要排队等位子的。 餐厅推荐:红烧鲈鱼,鱼肉质白嫩、清香,绝无腥味。——肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤,这道红烧鲈鱼是店内的招牌,清蒸的方式,然后浇上加了花椒沫和干辣椒的热油,菜的口味除了鲜香,也多了一分酥麻的感觉,口感独特。 蜜汁鸡:鸡肉调料很考究,是餐厅用秘制方法调配的。——口感十分别致,细嫩多汁,回味鲜甜,后味绵长,让人印象深刻。 炸带鱼:色...

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铜锅居,这家店是以铜锅为容器,所以起名叫铜锅居。 餐厅的店面不大,但是生意却很好,去的不是时候的话经常都要排队等位子的。 餐厅推荐:红烧鲈鱼,鱼肉质白嫩、清香,绝无腥味。——肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤,这道红烧鲈鱼是店内的招牌,清蒸的方式,然后浇上加了花椒沫和干辣椒的热油,菜的口味除了鲜香,也多了一分酥麻的感觉,口感独特。 蜜汁鸡:鸡肉调料很考究,是餐厅用秘制方法调配的。——口感十分别致,细嫩多汁,回味鲜甜,后味绵长,让人印象深刻。 炸带鱼:色泽金黄。——入口外面一层薄薄的酥脆,加之带鱼肉的细

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地址:
武侯祠大街19号春江花月项目2栋
电话:
028-85592722
营业时间:

全年 11:30-14:30,17:00-21:30

4.9

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