来到武汉,人气美食热干面可以说是大家都会去尝一尝的,蔡林记便是一家不可错过的餐厅。餐厅品牌可以追溯到一九二八年,口味地道,用料十足。
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原磨豆浆 豆皮 凉面 牛肚热干面 三鲜豆皮 豆浆 麻酱 热干面 锅贴煎饺 雪菜热干面 黑芝麻全料热干面 豆腐脑 胡米酒 传统热干面 藕汤 全料热干面 炸酱热干面 芝麻酱 虾仁热干面 甘蔗汁 牛肉热干面 鲜虾蒸饺 桂花米酒糊 原汤馄沌 杂酱面 红豆豆花 豆皮 煎饺 米酒 桂花糊米酒
公交
乘坐14路、521路、529路、530路内环、530路外环、572路、573路、717路、804路公交在【民主路司门口】站下车,步行前往。
4.4 分
来武汉,吃热干面还真是上瘾了!前一天在螃蟹岬地铁站吃了蔡林记昙华林店的热干面和三鲜豆皮,今天在户部巷逛,看到店面更大的蔡林记户部巷店,便忍不住又来了一碗热干面。面条是筋道的没有汤的,类似江浙一带的炒面,热干面的亮点在于拌了芝麻酱和其他不知名的调料,还可以根据各人不同的口味,自助加酸豆角、咸菜什么的,再用筷子搅拌开来。一边搅拌,一边看着热气腾起来,还有酱香、芝麻香,形成奇妙的混合...
我对于武汉的最早了解,完全来自于武汉籍作家池莉,在她笔下,热干面是神一样的存在,最能代表武汉的味道,不过蔡林记热干面似乎没有啥特别之处,无论是价格还是味道,都不如另一家连锁小吃店。
武汉有名的吃热干面的连锁店,来武汉怎么能不吃热干面,点了一份炸酱热干面,这家的酱非常有特色,味道真的是非常的不错,太好吃了。
小吃种类很齐全,味道还可以吧,一般。牛肉粉很咸,蛋酒味道也很好,热干面的味道不错,豆皮这种东西到底好吃在哪?北方人实在有点接受不了…
一如既往的好吃还是读大学时的味道,吃完每次都要买一大包带走,可惜味道没有在店里吃正宗,但仍能解馋同时买两瓶黑芝麻酱,与众不同!