位于Mandalay Bay内的人气牛排馆，荣获詹姆斯·比尔德奖（James Beard Award）的主厨迈克尔·米纳（Michael Mina）用几个独特的妙招重新打造了经典的牛排体验。他是美国首批开始进口真正日本牛肉的厨师。所有牛肉全部采用有机和无激素和抗生素的原材料，最大程度地突出风味和柔嫩的口感。他的非牛排特色菜包括出色的鸭肉酱和烤龙虾。
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4.6 分
跟着地址导航过来，没想到现在是吃拉面的，不过也可以，很久没有吃面条了，日本人的拉面做的不错，里面也比较讲究，还告诉你吃法。
很好吃的，主厨推荐哦，第一次来这家餐厅，不知道他们的特色菜，就问服务员，介绍说每天的主厨推荐都不太一样，那天点的是一个类似于意大利饺子。
If only once in your life, get the A5 WAGYU. Mind. Blown. Get Katie for your server, very knowledgeable and the first "Scotch Whisky Sommelier" I've met!
The got my attention when they dropped of some Duck Fat Fries before we ordered. Great steaks in a non steakhouse setting.
Not the best stake I ever had, the cooking was very poor, the services is great but the stake quality is bad.
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