有历史感的炙子烤肉，始于一九九七年，一桌一炉，生肉经独特的腌制方法处理后，在厚厚的铁板上滋啦滋啦作响，肉香四溢，味道也简直没得挑，深受京城老饕的欢迎，经常会有各界名人光顾。
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4.8 分
必须隆重说一下厚味居，是老同学推荐的，大年初四从陶然亭庙会出来就溜达过去了。说实话店面比较老旧，有点90年代的味道，但不得不说烤肉很惊艳！烤牛肉、烤牛排、烤鸡胗、烤茄子，都非常好吃，豌豆黄没有白记的好吃，不过毕竟是以烤肉为主的餐厅可以理解，疙瘩汤不错，豆汁也还好，如果味道再浓一点就更好了，蓝莓山药儿子喜欢，儿子是非食肉动物，居然让我点两盘烤牛肉，最后的烤面味道也很棒，总之非常好、...
肉食动物当然喜欢烤肉，味道棒棒哒。因为是老店，环境什么的就不用过多考虑了，吃完烤肉一身的烟子味是避免不了的。服务满足基本要求，再多就没有了。
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