全台串烧店的创始者-秋吉串烧，于20年前自日本福井本店引进，承袭最道地的日式串烧风味 ，店内串烧大部分采用盐烧方式烧烤而成。将严选的各式上等肉料，经上选木炭、摄氏六百度高温烧烤，在师傅的巧手与用心下，散发出阵阵诱人的炭香…，搭配着以日式酱油、蒜泥及各种独家材料调制而成的沾酱，更能凸显出原味的鲜美与柔嫩的口感….。
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4.0 分
成立已經三十年的老店,跟日本的店比起來,更多了些台灣特色.食材上桌比菜單上看到的圖示份量還多,推薦烤土雞肉,肉質新鮮有彈性,口感令人驚艷.座位寬敞舒適不擁擠,坐在吧檯區還可一覽串燒師傅的手藝.廚房作業區明亮寬敞,透過玻璃窗可以整個一覽無遺,連抽風設備清潔乾淨.用完餐出來,衣服不會有異味.服務人員親切有禮,能以英日國語和客人話家常.去之前最好先訂位,午晚餐之間店家有休息時間哦!
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