全年 周二-周日 07:00-17:00
4.0 分
远远地就可以看到黄色大招牌的吴碗粿之家,印象所及「碗粿」好像都非得用這種瓷碗去蒸,據說是因為這種碗受熱比較均勻,蒸出來的碗粿才不會上下口感差距過多,另外也才能蒸出軟中帶q絕妙口感的「碗粿」。「碗粿」和「伯爵奶茶」是此行的重點當然不可錯過,說真的台灣的小吃南北差異常常頗大,就連食物的醬汁都有所不同,不過就我看來「碗粿」這一味似乎淋醬南北的差異不大,都是醬油和甜辣醬,只是鹹、甜、辣...