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Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

5.0 / 5分

泗水美食排名第8 （共175个）

热门点评：

共1条点评这家餐厅可以吃到泗水...

0篇

旅行攻略中
提到了这里

0%

去过泗水的驴友
来过这里

Soto Ayam流行于街头巷尾，甚至到豪华酒店也有供应，人们经常讨论哪家的更正宗，Soto Ambengan被认为是最正宗的一家。刚开始只是泗水Ambengan Road的一个小摊位，逐渐成为了拥有多家分店的餐厅。虽然Soto Ambengan也供应其他的印尼食物，但是soto被认为是他家的特色。

地址:: Jl Ambengan 3A, Surabaya

电话:: +62 31 5323998

营业时间:: 周一至周日：06:30~21:30

推荐菜

soto ayam

交通指南

乘车到Jl. Ambangan的【A&W】公交车站下车，步行即可到达。

驴友点评(1)

什么是实用及金骆驼点评

5.0 分

5分
4分
3分
2分
1分

这家餐厅可以吃到泗水最正宗最地道的soto ayam。汤料还会配一些佐料，炸蒜蓉、卤蛋、葱花等等
Soto ayam是印尼特色菜，soto是指一种黄姜特制的汤料，呈黄色；ayam是鸡肉的意思，一般指盐焗过的鸡肉，切成薄片，嚼起来非常有韧劲。汤料还会配一些佐料，炸蒜蓉、卤蛋、葱花等等。可以单纯当做汤来喝，也可以配饭团搅拌在一起吃，味道十分鲜美。常常服务员端上来时，还会有半块青柠檬。印尼本地人喜欢在喝之前挤一点青柠檬在汤料上，味道极佳。但是有人会不习惯青柠檬的味道，所以视个人口味而定。这家餐厅...
阅读全部
- 2015-12-24发表于榜单舌尖上的泗水
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