口碑爆棚的肉骨茶店,酱汁乃是秘传
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4.8 分
黑黑的是油条,还有猪肝汤跟肉骨茶。肉骨茶的胡椒味很重,辛辣又爽口,也有人更喜欢新兴肉骨茶,药材味浓郁的汤,和骨肉会比较入味。
发起人招牌肉骨茶^肉骨茶是必点的一道菜,可以加汤,黑油条也不错,服务员基本都是老头老太太,招呼我们这桌的老头直接给我们推荐了招牌肉骨茶和卤大肠。
新加坡有许多肉骨茶店,这家肉骨茶店就位于新加坡庄家大酒店楼下,早上九点营业。住在附近的话,可以来这里吃个早餐,味道不错,非常好吃!
煮出来的排骨没有任何颜色很白,肉感比较有嚼劲,主要他很鲜甜带有药材和浓浓黑胡椒的味道,喝完了可以无限续汤。可以尝试一下黑油条。
比起新加坡其他众多肉骨茶店,发起人肉骨茶胡椒味较浓,辣味亦较重,而汤底则较清,通常是蘸着酱油吃里的。可以尝试一下黑油条。其他地方没见过。
新加坡有许多肉骨茶店,这家肉骨茶店就位于新加坡庄家大酒店楼下,早上九点营业。住在附近的话,可以来这里吃个早餐, |发起人招牌肉骨茶^肉骨茶是必点的一道菜,可以加汤,黑油条也不错 |油条^油条泡着肉骨茶的汤汁更美味。 |豆浆布丁^甜点的话,推荐豆浆布丁,味道不错哦!
发起人肉骨茶名气很大了,没来新加坡之前就略有耳闻,这次来后,发现就在所住酒店楼下,吃饭很方面,免去了外出觅食之苦。饭店环境很好,也比较大,上午10点多来,往来食客络绎不绝,点了招牌肉骨茶,浓汤香气四溢,搭配黑油条,早餐的满足感油然而生。
肉骨茶这东西满大街都是,不过这家以前在马里士他的店是家老店了,这边开在新加坡最火爆的团队游客酒店1楼,所以环境相对拥挤,而且服务一般,价格也不便宜,和新加坡巷子里的还是有差距,不过品尝一下也不错,就是排骨汤。