这家位于殖民建筑内的店,只有十四个座位依附着简约明亮的寿司柜台,食客能欣赏日籍厨师准备食物的手艺,并尝到来自北海道鲜美的鱼生。
|
|
4.6 分
新加坡的葵匠,京都也有一家店!让我惊叹的食品——腌渍物寿司,是用腌制品为原料制作的寿司。这种东西怎么会好吃,大概会这么想吧。我也这么认为的。不过它真的好吃呢!东京有很多高级的、美味的料理,但论创意还是京都更胜一筹,值得一试哦!
准备好钱、胃喝好心情,就出发了吧! 进门就是宾至如归的感觉。 制作全透明看得见,大厨不是大厨是大师,专门做艺术品的那一种。 制作完毕目送我们看见成品的满意模样,若看见我们吃的尽兴更会笑的开心。
餐厅位于一幢老楼里,感觉酒店私房菜的风格,主厨比想象中的年轻很多,而且非常健谈,中途偶尔还会出来询问食客口味情况。服务生都是些上了岁数的大叔,有礼貌又不欠缺热情,非常愉快的一次体验
喜欢他们家的蔬菜色拉,感觉和在日本吃的一模一样,非常的爽口,搭配的酱料也很好,还有土豆泥也味道不错,虽然小小的,但是也够长味道了。
我有幸到访卡里亚的居酒屋,隐藏在斯科特大街上的小小精品,称得上是最棒的体验,食物的搭配很赞,在我的嘴里跳舞,再喝上日本清酒,无以伦比,好像是隐藏的秘密,我们一定还会再来的。