出发日期/2014/10/18
天数/9天
玩法/美食 人文 温泉
台湾这么近,台湾又那么远。从北京到台北,坐飞机只需要3个小时,比到大陆最南方的海南都要近一些。台湾与大陆没有时差,从福建平潭到台湾新竹,直线距离只有120公里。台湾地区很普遍的台语,其实就是台湾的闽南语。来自泉州的W君与我们在台湾结识的家彤一路之上的沟通比来自北京的我要顺畅许多。是啊,这两个地方离得多么近啊。
但是台湾离我们又很远。虽然只隔着一条海峡,因为历史的原因,两岸之间的距离一直无法跨越。还好我生活的时代不很坏,08年两岸开始三通,13年我也如愿可以前往台湾旅行。
2014年的10月,我属于台湾。
相比大陆很多省份,台湾的确是个“小地方”,但这个小地方却有不容小觑的大历史、大故事与大美丽。
2014年10月,与志同道合的朋友们一起前往台湾,我们在台湾的九个日夜,只是台湾“太美丽”这本厚书中的九页文章,还有更多的风景,更多的风情,我们未能领略,留待给后去的朋友深入发掘,续写我们的这本书。
+1
+1
此次出行,玩的地点与一般参团旅行大有不同。我们体验了除了摩托车外基本所有台湾的交通工具。另外,9天8间饭店,有五星级、有创意文旅、还有民宿与商务便捷饭店。为嘛住饭店?这个可要注意了,在台湾,饭店是住宿的地方,如果说是XX酒店,那可是不太正经的风化场所了哟。可不要说错了,不然可就跳进黄河洗不清咯。
大厅的墙面有一个特别的地方,这由很多各国词汇组成的对话框可是有意义的,这上面有着各种语言的“梦”,因此不论是来自哪里的旅客,都可以在这面墙上寻梦。
入住时会拿到房卡和隔天早餐的餐券,房间磁卡的设计延用“台中鸟日子”建筑的手绘图案,另外特别的是现在入住还有附赠“慢递”的明信片,写好自己的梦想之后,投入门口梦兽“憨吉”口中,一年后他们会免费寄出哟。
浴室备品的设计更是让人惊艳,特制的展示架,上面完整的备品堆栈组合出了“台中鸟日子”的图案。
房间小巧,浴室就在房间里,可以一边泡澡一边看电视,晚上做个好梦,直接鸟日子走起!
地址:台中市西区忠明南路98号
+1
台中鸟日子在尊重传统的基础上发展出来的创新更有归属感。
+1
进了饭店还不舍得放下相机的情况不多见,这是其中一次。
陆客大巴撞上护栏起火的消息震惊了我,真的是太恐怖了,有天灾也有人祸,希望不要因为这事儿双方政客继续打嘴炮,大家出去旅游,是件开心事儿,一定要自己注意安全,愿这样的事故不要再发生!不得不说,爆出的台湾旅游交通安全事故,实在是太多了,我上网简单查询了一下居然有100多条,所以提醒大家赴台旅游的安全问题一定要引起高度重视
本人每次出行,中短途都会购买旅游保险。台湾在办理入台证的时候已经绑定了保险,但还是会再次购买商业旅游保险,各位可以自己参考一下,酌情考虑。
今天是出发日,依旧是机场快轨style。
不喜欢在入关处say goodbye,挥手告别,我的出发意味着回归,九天后我们再会。
在登机口与一起旅行的朋友集合,一直在网络上关注的人见面终成现实版,感觉特别的亲切。
等候的时间也不觉得无聊,一起拍照一起聊天。
我们的中华航空梅花大飞机乖乖的停在窗户外面,3-4-3的飞机座位不觉得拥挤。
座椅靠背在腰部有支撑,特别适合长途飞行哟。
心中的满意度迅速飙升。
空乘训练有素,嘤嘤软语,真温柔。而我这个女汉子就要出发啦。盟仔加油!
这次的台湾行程一共9天,在台北的市区的时间是第一天和最后一天的两个半天。
其他时间我们从台北往北至淡水基隆再往南到苗栗彰化最终到高雄便是此行的结束。
这次并不是环岛游台湾,之前一直很喜欢的清镜农场及台湾南角的垦丁是不去的,看来今后还要带全家人再来一次环岛好了。
从北京飞台湾只需要三个小时。
短暂的飞行,闻到了面包加热的麦香味。
中华航空的飞机餐内容挺多,怎么不见传说中的冰淇淋哟,难道说消息有误。
在飞机上看了台湾电影《艋舺》,纽承泽扮演的黑帮老大有一句台词非常经典,“风往哪里刮,草就会倒向哪边,年轻的时候我也曾经以为自己是风,可最后遍体鳞伤,我才知道我们原来都只是草。你还年轻,你还有选择。”
片尾的血滴在蚊子眼里是梅花,黑道在蚊子的概念中是混义气混友情,片尾没有交代蚊子的命运,但小凝还在等他,看得我好生伤心。看来抵达台湾后非文艺不可了。
+1
+1
中华航空的航餐,挺有胃口。
桃园机场出关非常便捷,没等多久行李也出来了。
在门口与我们此行的伴游颜家彤汇合。
家彤是台旅会为我们安排的全程导游,开始我还恭敬地叫她颜导,后来熟悉了我们便亲切地称她家彤。家彤是台湾本地人,一直从事国内旅行的导游工作。
在台湾导游的工作量很大,景点外安排客人食宿解决各种问题和疑问,在景点里还要负责导览。
一路上像个大姐姐一样照顾我们,超级耐心而且非常周到。
9天结束后我们在机场分别的时候,特别依依不舍。
上帝在7天创造了世纪,9天的时间,同伴们像一个大家庭互相包容。
越到后期我们越来越无拘无束,可谓原形毕露。
每个人的bigsmile 就是大家情感的最佳见证。
附:出关后在机场需要办三件事
1.出关正对着是黄色咨询台,有很多地图可以拿。用入台证30以下的还可以办理青年旅游卡。
2.左手走到头右边是换钱的atm机。
在台湾换汇的汇率比在国内中行划算,基本一元rmb可以多换2角台币。
换台币不用太多,够前几天花销就可以。
在台湾刷银联很方便,标志有银联的atm机上也可以用华夏储蓄卡取现,汇率也比国内好。
3.换好钱在左边办理当地电话卡。
台湾电话卡有三家主要公司运营,中华电信和大哥大更好一点。
这两家的资费也一样,我办理了中华电信10天流量不限加100元台币话费的套餐,一共500台币。
如果手机是用小卡也不要紧,工作人员会直接给你张小卡。
办电话卡用通行证就可以了,排队人不少但是办理的速度很快。
+1
+1
机场旅游服务中心,出关后马上能看到。
+1
机场出关后换钱的柜台。
+1
办好的中华电信电话卡。
+1
+1
大有巴士停靠站。
+1
客运巴士详细路线与资费。
台湾生活美学的另一体验也在诚品书店。大学的时候就听说过台湾的“诚品”。
它不仅仅是一家店名,因为做的太成功,已经成为文学符号与文化代名词。
信义商圈的诚品旗舰店规模非常大,商品除了图书还有从服饰到文具再到礼品众多类别。在书籍中徜徉,并不会感觉其他商品的出现多么突兀,这真是很神奇的一件事。
+1
信义诚品门口一个大大的“阅”字,带你开启文化艺术的殿堂大门。
+1
信义诚品大门。
今天是抵达台湾第一夜,我们的晚餐是吃台北101下面的鼎泰丰。
国内也有的小笼包,去品牌发源地尝试一下两地的口味差距吧。
为毛门口这么多人排队呀,有点太火爆了!等了十多分钟,终于轮到了我们。
小笼包、菜肉蒸饺、虾仁烧麦、丝瓜虾仁小笼包、豆沙小包一笼笼端上来真有点被包子淹没的架势。
吃他家小笼包还要作上细细的姜丝与酱油1醋3的调料搭配。
咬开热气腾腾的小包子,新鲜一股脑的随热气冒出来,一口香,几个下肚胃是饱了但感觉嘴没过瘾。
+1
即便是米其林一星的小笼包,餐具却是极简单的。让食客把全部注意力放在食物上,也不失为生活美学的一个层面。
+1
小笼包的种类太多了,看包子饺子开会是多么开心愉快呢。
+1
开放式后厨,仔细一看,全都是好年轻的小伙子啊。
这18个褶子的包子出自他们之手,还真是让我不淡定了。要不要比女孩子还仔细啊~!
+1
中正路17号的“海风餐厅”是一家以做平价海鲜著称,陪着淡水人走过40年的餐厅。
这里服务的都是阿姨级人物,据说都是在这里做了很多年。
馆子火,年岁高,但阿姨们也不倚老卖老,每个人都客客气气的。
我们到达时,3层楼还没有几桌客人,等我们吃饱了抬头一看,所有桌子都已经满了。
点菜就在门前的海鲜台上,琳琅满目的海鲜许多我们根本不认识。
这里的炒螃蟹是必点,另外我们还点了家彤推荐的脆皮肠+海螺鲍鱼片配沙拉酱,凤梨虾球,九孔药膳汤,鲷鱼烧,清蒸包公鱼。
吃海鲜吃到很爽,各位客官都顾不上说话。
“海风餐厅”主打台式口味的海鲜,就是以快火炒出或蒸煮出海鲜的原汁原味。
美味不必多谈,光炒螃蟹里饱满的蟹黄就多爆。
+1
中午的海鲜餐1000元11个人吃到撑~!
+1
海风餐厅门口,看货点菜。
+1
老哥,吃美了吧~!
+1
一层的开放式厨房,快火爆炒,海鲜上桌咯~!
+1
+1
+1
在台湾好行的巴士上,坐左手位置可以一路看海,这条公路上骑行者很多,风景也是相当之美。
+1
美术馆在半山腰,上到美术馆的山路转的头很晕。
但是山间的风景很美,尤其是这里风水非常好,背靠山前望海,因此很多阴宅,有屋顶有门的墓地价格不菲。
朱铭美术馆其实叫雕塑馆更恰当,在建筑物内的美术作品不多,在户外空场上,按区域将朱铭各个阶段的大型雕塑作品展示开来。
因为空间很广阔,移步换景走下来也要1个小时。
美术馆有免费的讲导员带着观众一各个区域介绍。
印象最深刻的就是朱铭的太极和朱隽的拉链。
很有意思哟~
+1
+1
+1
+1
朱铭儿子朱隽的作品:拉链。
在朱铭1小时漫游之后,继续往东前行,到今天最棒的美丽地方:野柳地质公园。
还真是出发前上网准备行程才知道在台湾北海岸有这样的神奇之所,是不是穿越到了土星哟,海岸上一朵朵的蕈状岩像蘑菇一样矗立在棕红色的土地上。
偷偷告诉你,这里的石头会唱歌哟。
唱歌最好听的,是这个女王头。
女王头是一块蕈状岩,在地壳抬升的过程中,因为受到海水侵蚀和风化,在二十世纪60年代形成今天的样子。
从某个角度看,与英国伊丽莎白女王的头像侧脸非常相似,因此得名。在海岸上找到女王头不难,人聚集最多的地方就是和女王头拍照的最佳角度。乍一看,还真是一位冷艳骄傲美丽高贵的女王呢。
大自然的鬼斧神工特别擅长雕刻,岩石的纹理,老人脸上的皱纹,和野柳女王头都是一样。
+1
左边是调皮公主,右边是女王头。
+1
在地质博物馆,看看风景也看看人。
+1
+1
公园分为三个区,第一区是有蕈状岩(上部是粗大的球状岩石成蜂窝的样子,下方是较细的石柱撑着上面的大头,特别像蘑菇。)、姜石(表面像老姜根节的纹路,色泽灰种带黄)、怪石烛台石组成。
第二区是是野柳的中心,女王头就在这个区。
造型非常奇特,公园还给有性格的石头都起了名字,比如仙女鞋、生花石、金刚石、象石、龙头石。
第三区位于野柳另一侧的平台。
平台一侧紧贴峭壁,另一侧紧邻大海,水急浪高。附近的海面上还能看到小白鹭,socute。
海边风大危险,之前就有游客被海浪卷走的事故,所以现在野柳的地上会有红色标线,不能踏出去。
+1
海边的奇石。
+1
鲸鱼和烛台。
+1
心形的水洼洼。
+1
海边作业的海女和孤零零的烛台。
+1
仙女鞋。
+1
长年累月海浪敲打出来的特殊地貌,也吸引了很多水鸟。
+1
不过,一年之中一半时间野柳会处于东北季风强力吹拂下,加上海浪侵蚀日晒雨淋,这些松散细颈的岩石面临断头倒塌的命运。有生便有灭,世间之寻常状态,咱们能做的就是赶紧打马扬鞭赶过去实地参观呢!
+1
十月中旬,大约17:30,太阳会在西方落山,落山前赶到地质公园看奇石拍夕阳特别美!
在基隆的晚上吃神马?我们要去庙口夜市。
台湾的夜市以小吃出名,走遍台湾,由北到南,从西到东,几乎每个城市都有自己出名的夜市。
兴起于早先庙宇门口或小巷子里的夜市,融合了台湾人的饮食、淘货、消遣、生活与情感。
在夜市已经超越了吃和购物,形成一种血浓于水的生活。
你看的台湾电影里,无一例外会出现主人公在夜市的场景。
+1
+1
+1
“古早味”指的是古味,就是根据历史的制作方法和味道。
据说早期在战争及战后时,台湾人生活穷困,饮食也很简单,食物以腌渍的手法居多,菜脯、竹笋干、咸菜、猪油拌饭都能随手变为美味。
而这种简单料理做法影响到现在台湾美食,但却在代代传承的祖传秘方中,增加了近乎苛刻的精选食材、精雕细琢的手工制作。让流传至今的味道,变得精致诱人起来。
年纪越成熟,越懂得旧时滋味的妙。
不过现在的古早味食物除了对家人的爱之外,还多了一份对生活的认真态度,而态度决定结果。
+1
蚵仔煎是著名的闽南、台湾小吃。
是用新鲜的蚝肉和红薯粉芡水与鸡蛋做的。
台湾早期物资缺乏时,蚵仔煎是很简陋的做法。最早只是用地瓜粉勾芡水,先略煎成型,再放入韭菜等比较容易取得的食物让饼皮变的有饱足感而降低成本,所以受到贫苦老百姓的欢迎。
后来生活改善了,才慢慢加入蚵仔、花枝、虾仁、鸡蛋等上等食材,就成为现在蚵仔煎的样子。
另外,蚵仔煎淋上的酱料也多有不同,在庙口夜市和在鹿港吃到的蚵仔煎酱汁就很不一样,有的用番茄酱、甜辣酱、豆瓣酱,像之前在厦门吃到的是用海鲜酱。
因此台湾当地很多出名的的蚵仔煎除了做法用料外,独家酱汁也是各自招牌。
好吃的蚵仔煎,酱料很重要,一定要趁热吃,才能品出蚵仔。
+1
+1
+1
米苔目是个奇怪的名字,相当不习惯这个叫法。听说是客家的传统小吃,后来传进了台湾。
名字的由来是因为其做法。制作时把粉团经过筛子般的擦板,从洞眼(目)中搓出粉条。
因为“筛”的闽南发音近似“苔”,所以就直接音译成为米苔目。
庙口夜市的米苔目口感很Q,汤是大骨汤,热食。
如果加入糖水变成甜凉食就成了台中人爱吃的甜米苔目冰。
夜市上的汤米苔目,还要加入柴木鱼片提味。
+1
红烧鳗羹只有在台湾才能吃到,是典型的台菜料理,庙口夜市的美味推荐之一。
所谓红烧其实是红糟,腌制入味再炸酥,最后搭配浓稠或清甜的汤头做成。
在爱四路上的老字号摊子,朴素的要命,但是这里的红烧鳗羹有名的要命。
加上高丽菜一起炖煮的羹汤喝起来自然甘甜,撒上香菜提味,更衬出羹汤的鲜美。
喜欢吃的可以点一碗白饭,将羹汤淋在白饭上拌匀来吃,据说这可是资深美食家的吃法哟。
又是一个外星词,这到底是什么呀。
庙口夜市中,鼎边锉也是必吃之一。
“锉”是台语词,只米浆在锅里翻滚的动作。
成型的锉收干后剪成块状,搭配虾仁羹和肉羹煮成汤。
鼎边锉吃起来有点像粿条,煮汤吃是最为流行的做法。
+1
+1
+1
+1
营养三明治
酥炸过后的面包里夹上西红柿卤蛋酸黄瓜沙拉酱,看起来匪夷所思,味道却回味无穷。
而且庙口这家营养三明治火的出奇,如果想吃上,至少要等半个小时。
店家也想出了好主意,你到了先给你拿号,然后逛了别处再回来拿三明治,不然心焦排队也怪对不起食客的。
+1
天妇罗
这是来一种源于日本的食物,也叫甜不辣,这家是基隆庙口夜市最负盛名的小吃之一。
现炸现卖,用鲨鱼浆加上面粉、太白粉、用糖、盐调味,用机器搅匀,再用手捏成形丢到旺油里炸。
出锅后配上甜酱、小黄瓜,香酥可口。
+1
鸡卷大王
鸡卷大王的铺子有40多年的历史了,能坚持这么多年,可见功夫了得。
炸的薄脆的豆皮,包着内馅。
内馅有猪肉、洋葱、胡椒、又因为有荸荠,所以吃的时候豆皮脆嚼着口感里面也脆甜。
吃的时候,还要回锅再快炸一下,然后配上腌小黄瓜沾上甜辣酱。
虽然是油炸食品,不过第一次炸过放置的时候油分已经耗没了,二次炸过基本不再吸油。
+1
一口香香肠
肉食动物的大爱,肉肠吔!
一口一个一口香有木有?唉唉唉,别着急,店家给你的大蒜别忘了。
吃香肠要就着大蒜,反正已经到晚上了,大家一起吃,谁也别说谁口臭啦。
+1
新鲜的水果摊
台湾随处可见这种水果摊子,处理好的水果一包包。
给你几根长竹签,别忘了拿几袋酸梅粉。
酸梅粉配莲雾,酸脆爽口。
后来我们在鹿港小镇买的罢了,店家给的是甘草粉,也别有一番味道。
+1
庙口的吴记螃蟹羹,眼前的大火炉散发的油饭香味勾着肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
负责摊位的大妈相当眼熟,各种介绍庙口吴记的照片里基本都有她老人家入镜。
每天经营自己寻常的生活便已经可以四处扬名,这是何等的高级哟。
话说,老人家,您手上的翠镯子是不是老贵了!
+1
+1
+1
糯米猪肠
糯米肠也叫米肠。在潮汕、台湾、朝鲜半岛都见过不同的糯米肠。
糯米肠是把调味后的糯米塞入洗干净的猪大肠里,成为方便携带的糯米肠。
+1
鲜榨果汁
混夜市是不需要带水的,隔三差五能看到鲜榨果汁或木瓜牛奶的摊子,买一杯新鲜如刚摘水果的饮料物美价廉。
想起了年初在清迈每天喝RMB5元草莓沙冰的日子。
吼吼~!生活在热带皮肤也会水灵灵呢。
+1
这家有意思,辣不辣的您看这红辣椒。
买的时候仔细些,不然吃到嘴里辣到店家可是没法帮您咯。
沿着基山街前行,窄窄石板路突然出现了一个十字路口:竖崎路,站在路口往下看,无尽延伸的石阶非常陡峭,旁边挂满了大串的红灯笼。这就是阿妹茶楼的所在,喝茶,吃饭都是种享受。
据说当年宫崎骏在这家茶楼,找到了千与千寻的灵感。
老远一看,果真与汤婆婆的店非常相似!
建在半山腰上面的古朴茶楼,从顶端垂下的红色灯笼,很有进入动画世界的感觉。
+1
三层的茶楼。
+1
茶楼门口。
+1
走上茶楼就看到3个面具,据说是宫崎骏动画中的原型。
+1
茶楼第三层,有一个露天茶室。季风一刮,天昏地暗,远处的雨云开始聚集,这厢的茶客悠然淡定的品茶。
+1
阿妹茶楼是品茶的好地方,但也提供美味的套餐。
按照人数区别菜量的供应,好吃还是好吃。菜脯蛋嫩、樱桃鸭香、木鱼豆腐嫩、宫保鸡丁咸鲜,爬多了山路,胃口也格外好。
半个小时,抵达福隆。
出了福隆火车站已经接近天黑。出站左手边的便当铺子里,在卖大名鼎鼎的福隆台铁便当。
对于吃货而言,在台铁上吃便当让铁道之旅变得更有意思。不过我们晚上会一起去吃海鲜,所以无奈只能放弃触手可及的便当盒子啦。
福隆地区位于新北市贡寮区,是台湾东北角海岸风景区的中心。在台湾的东北角,是迎接东北季风的最前沿。傍晚还好,清晨起来去看日出的时候,大风吹得人都变了形。但是美丽的风景可以弥补一切发型上的损失。。
清晨5:50,太阳在山的那一边升起。我们三个人从福容酒店的沙滩走到海边。
+1
+1
清晨6点的福隆海边。
+1
海面上的风浪很大,看到远方的登塔想起了《了不起的盖茨比》里面的绿光。
+1
太阳应该已经在山后升起来了,天空中的颜色多了起来,漂亮。
+1
海滩上的桥,不多见的。
+1
这个沙滩中间被一条从海上分流的小河隔开,河上建了一条木栈道拱桥跨到海边。
在拱桥上,可以跳跃到更远的地方。热爱海钓的当地人7点多钟就在海边找好位置,不畏风浪,相忘于江湖。
海钓的当地人。
+1
海滩上的大桃心,一夜大风已经快被吹没了。
在福隆,可以做的事情有:吃海鲜;吃福隆铁路便当;在海边看日出;旧草岭隧道单车骑行。
旧草岭隧道就是台湾民谣中“丢丢铜”歌曲里提到的火车山洞,于大正十三年(1924)十月开通,为当时台湾最长的隧道。
使用了近半个世纪后,因宜兰线进行拓宽,所以紧挨着旧隧道挖了新草岭隧道,旧隧道便于1986年废弃封闭。
一直到2008年8月才于经过整修后成为脚踏车步道。
+1
草岭隧道地图。旧草岭是骑车步行道,新草岭是火车道。
+1
在隧道口租好自行车,开始骑行是今早安排的健身运动。
出发的时候还是小雨,等20分钟骑过隧道雨就神奇的停了。
租车行老板说,每次下雨都是这样,过了隧道雨就停,就好像隧道两边是不一样的世界。
出发啦!
+1
+1
隧道里基本保存了原来的样子,但是增加了照明与防灾设施。
+1
隧道的另一头有什么?真的很好奇!
+1
隧道的另一头是南口休息区,可以看到紧挨着的新旧草岭隧道口。还有一片海边的风光。
+1
草岭的铁轨,小清新的日本范儿。
+1
一艘渔船跑进了望远镜头中。
+1
海边湿润的空气也滋养了振奋人心的植物。植得等,物相忘。
海边的福隆,海鲜自然也是地道非常的,傍晚打车从福容酒店到小村澳底吃海鲜。巷子里的新港海鲜在夜色中找来送往迎接四方食客。
鱼肚、多宝、嫩茭白、油煎蚵仔都好吃,一帮吃货以进村扫荡的姿态上一盘灭一盘。贱贱的我真心喜欢吃海鲜炒面,很特别的是有加蛋炒?刚好跟很够味的菜互补。
+1
+1
海鲜酒家门口点菜的地方。
新港海鲜是没有菜单的,但是不必要担心被宰,价位很是合理。
有些海鲜则是季节限定,过季节是吃不到的。
这么多品种,没住过海边的人真心看不懂。
内行人家彤接管了我们点菜的大权,我只用专心拍照就好咯。
+1
生鲜的大鱼缸。严重怀疑是各地对海产的叫法不一样,不然为毛“九孔”、“春蚝”我都有认识呢。
+1
兰阳博物馆展馆一层,有一句当地俗谚“阿艺倌真正水,噶玛蘭厚雨水。”
这句话的意思是:阿艺是当时人名,倌是对女子的雅称。
这句话是说宜兰地区经常下雨,因为雨水丰沛,所以宜兰的女子都长得很漂亮。
这句有押韵的俗谚是宜兰人朗朗上口的俗谚。
可谓人杰地灵,收到老天眷顾的蘭阳平原物产丰沛人也美丽。
兰阳博物馆的建筑与众不同,这个巨大建筑的构思,其实源发于所在地的自然元素。
建筑师的灵感来源于台湾东北角海岸一带常见的单面山形式,形塑一座巨石量体,让建筑与自然大地相互融合。远看像是在水面上升起的巨大黑石头,近处一看别有洞天。
+1
+1
+1
兰阳博物馆分室内和室外两区。
手上盖个印章,就可以随意进出的参观辣。
+1
博物馆入口和一层抬头看到的海豚。
+1
因为现在有特别展览介绍海中的生物,所以天上地下一起做了装饰。
+1
+1
展馆设计的非常巧妙,悬空的地方也与这一层的主题相呼应。
+1
当年蘭阳平原的居民赖以为生的生存之道。
+1
+1
真真假假?仔细看哟。
+1
老式的木质机器,大陆东南沿海江浙一代几十年前也用一样的机器,海峡两岸的确是一脉之源。
+1
博物馆的纪念品商店特别棒,有很多宝贝。
比如特别喜欢这一套竹子做的杯子茶壶,还有设计师设计的佛像系列,以及传统艺术的折纸明信片以及富有台湾特色的红砖装饰等等。
+1
喜欢的竹子茶具。但是怕北方的气候太干燥,竹子保存不住,也就作罢。
+1
神爷的明信片,可以做成后面那种立体神爷摆起来哟。
+1
三和瓦窑,是几百年的老瓦窑,用传统的方式烧制砖瓦,过程极为繁杂琐碎。
现在延伸发展砖雕文创商品,基于传统的创意才有更深厚的力量。
+1
馋嘴阿猫的小盘子。
+1
+1
+1
渡小月的食材非常新鲜。
旁边柜台上摆放了很多鱼和蔬菜,开始我本以为这些是店家用的模型。
但是后来走过去,发现腥味很重,没过一会又有厨师过来更换,才知道这些是真材实料。
非常大的园区,里面被规划成了很多区块。
我最喜欢的是歌仔戏的戏台还有仿旧的商店以及美食街。
+1
+1
园区里面有个黄举人宅,颇有名气。
雕梁画栋的倒也多彩,不过看多了内地的大宅院,黄举人宅的规格样式也就没多太独特。
黄举人宅的门口。
+1
很有意思的歌仔戏表演,是用台语表演,几乎听不懂,但好在有现场字幕翻译。
一场戏三个演员,我们公认男主和丫鬟比较好看。
+1
+1
很多人专注的看戏,我在后面偷偷的看着大家。
+1
传艺中心里复古的街道景观,是熟悉的骑楼红砖样式,非常适合拍照。
+1
每栋楼都是一个商店,可能因为不是周末节假日的原因,人很少,店家也不是很卖力。
在台湾旅行,古镇古街旅游景点不是周末节假日,很多店家就开门晚关门早,有些心大的索性不开门了。
所以如果去鹿港小镇、平溪九份这样的地方,选周末或者平时别太晚的时间去,才能遇到各色店铺开门迎客。
传艺中心漂亮的印章,介绍的是古老的传统文化习俗,比如成人礼、抓周、婚嫁。很多在大陆也找不到的风俗习惯,在这里还有人能怀念,有些感慨了。
+1
传艺中心的陶笛礼品。
+1
遇到了好玩的波子汽水,瓶子口被一个玻璃球堵着,要有力气的男生才能打得开。
+1
+1
我们在传统艺术中心里家彤给我们买了好吃的糖葱润饼。
润饼里加了糖葱、香菜、花生粉和黑芝麻,看似奇怪的组合但味道很好。
润饼的起源据说可以追溯三千多年前。润饼又称润饼卷、嫩饼菜,说起来有点像咱北京的春卷。
台湾闽南一带家庭尾牙宴、春节、清明、寒食的时候,会以润饼来祭祖。
家族成员围成一桌,挑选自己喜欢的菜随意搭配上花生粉与砂糖粉用润饼皮包裹起来吃,越嚼越香。
这家制冰厂有年头了,一直坐落在车水马龙的中正路上。
+1
+1
冰店里的老制冰机非常给力,这么多年从不休息,每天制作出来清凉好吃的枝仔冰,15台币。
品种多到让人眼晕,有桂花、姜母茶、客家擂茶、薰衣草等等味道,还有加了玫瑰、桂花、糯米的冰淇淋。
老板亲自酿的桂花酿和玫瑰酿,只有100几十台币,若非太沉,真想背几桶回来。
+1
在台湾旅游,很容易被各种细节的专业精神打动。普通的泡沫红茶与珍珠奶茶,也可以因为专注的创新调和精神,升华为五感生活美学的高雅。
台中春水堂的泡沫红茶文化,将生活中最最常见最最普通的茶,重新塑形。“茶”在这里不再是僵化的概念,而是如春水般源源不绝的生命体。
人生的前三分之一被各种课程考试占领,暗自决定不再为课程所累的枫叶,还是贱贱的参加了台中春水堂的手摇奶茶体验班,至于能不能结业,这可真不好说了。。。
在台中国立台湾美术馆的春水堂,胖胖的茶水哥教我们做两种茶:1、泡沫红茶;2、珍珠奶茶。
两款所用的红茶是阿萨姆,制作泡沫红茶与珍珠奶茶需要用不同浓度的茶叶。
中途会有专门的工作人员来换,绝不糊弄。
用到的还有甘蔗糖、珍珠粉圆、奶精。
+1
国内的茶馆,总觉得是上了一定年纪才到的地方,让年青人敬而远之。
而台湾的茶馆,却让人觉得老少咸宜,既有贵价香茗,又有青年人喜欢的珍珠奶茶,价格实惠,实在是朋聚聊天的好去处。
+1
+1
从左到右,奶精、甘蔗糖、珍珠粉圆。
看到奶精桶上面的铁尺了吗?这个设计也有其用意,是刮平勺奶精用的。
甘蔗糖,清澈透明的浅棕色,一次用一点,但甜度很高。
好的珍珠,是用树薯做的,一捏就碎。
小塑料杯里面装的是一般的粉圆,贼硬贼硬,很不容易碎掉。
没有煮过的珍珠真空冷冻保存只能一个月。
而只有煮好的珍珠才用来做奶茶。
+1
+1
工具看起来也好复杂,不过老师一讲就明白多了。
最重要的就是右方第一个的shake杯,这个杯子是制作两款茶的关键。
shake杯的摇法也有讲究,可不要学着电影里的酒保一只手上下左右晃,没事再来个花式。
正确的方法是,左手大姆哥摁住底,右手食指按住盖子,在身前两臂水平摇动。
shake杯有两个盖子,要先盖大盖子,再小盖子,不然可要出喷溅的“危险咯”。
+1
听老师讲完,我们就开始迫不及待制作自己的泡沫红茶与珍珠奶茶了。
1、泡沫红茶
Step 1:shake杯中放满冰块。
+1
Step 2:用10cc量杯,量2次甘蔗糖;
再量70cc茶汤;
先后放进shake杯里。
+1
Step 3:之所以用到shake杯,目的是让热茶和冰的完全融合。
这就开摇,差不多2分钟,你的胳膊已经疼到不能忍,就可以结束啦。
摇好的泡沫红茶打开小盖子,可以见到一层绵密的泡沫浮在瓶口。
+1
Step 4:把做好的泡沫红茶倒入杯子。
打开shake杯小盖子,先倒茶进入玻璃杯,然后打开大盖子,再将冰倒入杯子。
一杯泡沫丰富的泡沫红茶就做好啦。
享受自己的成果吧!
+1
2、珍珠奶茶
这回要用比刚才浓度更高一些的阿萨姆红茶。
Step 1:70cc茶,加一勺奶精在大量杯中搅匀。
+1
Step 2:shake杯中放满冰块;
将刚才的红茶与奶的混合倒入shake杯;
继续开摇。
我能偷偷说句实话么,摇的真心累啊!
但是这个步骤又相当重要,因为成品出来后每个人做的奶茶味道的差异真的很大,这与其中每一步都有关系。
摇好的奶茶就是我手里这个样子哟。
+1
Step 3:按照刚才步骤先倒出奶茶,这回不要冰块。
将小杯子里煮好的珍珠搅搅搅,让黏在一起的珍珠都分开,然后将两汤匙珍珠放进奶茶杯。
成品出炉啦!
我做的不是最好喝的,但是也相当有成就感呢!
+1
很荣幸从店长手里拿过写着自己手摇奶茶毕业证书。好嗨森。
这个课程需要提前预约,报名费是380台币。
+1
最后还获赠店里的手摇杯,太兴奋了!可以回家做给家里人喝咯~!
春水吉事,给我的印象好深刻。这家春水堂边上还有个秋山堂,卖茶具与茶叶。
一家春水,一家秋山,Zen味儿十足呢!
旅行的时间越长,需要安排的事情越多。
从住宿,到每天景点安排,到交通,心细的人在行前会绞尽脑汁细化再细化。
看过很多喜欢旅行好友自己做的行程单,基本都是一个很大的分页excel,有的细致程度让我瞠目结舌。
每一天制作主行程与备选行程1、2、3的也见过很多次,佩服之余自己却学不来。
旅行安排可繁可简,全凭自己的风格决定。
在台湾旅行,语言不是问题,而且台湾人很好客,会用心的与你沟通帮你解决问题。
在这样的环境下出游,除了自己亲力亲为,还可以选择另外一种方式。
第五天晚上落脚台中,第六天,准备到离台中很近的彰化鹿港小镇玩耍。
这一天的鹿港,我们就省时省力的交给别人来安排咯:利用台湾观光巴士,轻松出游~!
“台湾观巴”是由台湾观光部交通局组织全台湾境内多家旅行社规划了各大景点的精彩旅游行程。
提前三天报名,就可以让台湾境内境外的游客轻松优游台湾FORMOSA这个美丽岛。
如果人数太少还能报名吗?“台湾观巴”的优点就是,2个人就可成行。
观巴可以直接到饭店、机场及车站迎送旅客并提供全程交通、导览解说(中、英、日文可选)和旅游保险。
至于价格,我们这一天选择的产品是包含了鹿港小镇的“鹿港风华再现 中兴谷堡米香一日游”成人价是1500台币,合计人民币308,真的很划算!
感受到台湾人的好客,是一个人闲逛的清晨。
出发前继续一个人的闲逛,钻进巷子找当地人吃的早餐摊子,最后在路口一家铁板炒面店停了下来。
老板被太阳晒得好黑,我问炒面好吃吗?老板说好吃啊。呵呵,我就喜欢问这样的冒傻气问题。
既然如此,就坐定吃一盒炒面吧。
几张桌子摆好就是临时的店面,老板的的老婆帮厨,老板的爸爸从大的保温桶里给客人倒好浓的奶茶。
一份份炒面炒好,老板送上桌的间隙跟熟客聊上一两句。
他们日复一日的日子,在我这个过客眼中充满了旁观者的好奇。
一份炒面加一枚芯很嫩很嫩的鸡蛋,还有一小杯滚烫浓稠的奶茶,这样一份早餐55台币。
给老板娘找零钱的时候,胖胖的姑娘指给我看,我兜里竟然还有两枚限量发行的蒋渭水纪念币。
一会儿老板闲了,走过来找我聊天,问我哪里来的,准备去哪里。
听说我要去鹿港小镇,就告诉我到了鹿港要怎么玩,要注意看哪些景,还和我聊早先他去北京的事情。
萍水相逢,但是人如他做的早餐,很暖心。
+1
炒面摊
+1
我的早餐
抹抹嘴上的油,开拔今天的路程咯。
很容易找到接我们的大巴车,车上的导游很尽责,给我们讲了不少台湾本地的事情。
台湾全岛不大,南北向有三条高速,东西向五条,在台湾旅行时离不开这几条高速的。
我们今天要去三个地方:1、彰化县涿水米厂;2、溪湖糖场;3、鹿港小镇龙山寺。
彰化平原稻米很有名,就连没去过台湾的老爸都跟我念叨过。
中兴谷堡是个城堡外观的建筑,里面介绍彰化平原以及稻米知识的博物馆。
我的小伙伴们在谷堡体验了爆米香和DIY稻草人。
+1
爆米花和小时候吃到的很像,不过不是雪白的,因为带着谷皮所以是棕色滴。
+1
小伙伴们与自己做的稻草人合影
+1
稻米是上天对人类的馈赠,对农田的敬重是希望土地可以守护农民。
+1
古堡里有一个好大的稻米处理工厂,我们隔着玻璃可以看到庞大的机器。
这种机器可以区别米的大小与颜色,然后进行分类分装。
+1
这些是我的稻草人--前身。要把这些拼接好然后画上鼻子眼,小挑战哟。
+1
喜欢大门口的两个稻草人,超级可爱呢。
+1
中兴米这个品牌有很多产品,光米就有十几种。
在门口的商店买了米咖啡,回家冲泡,很浓的米浆与咖啡一起,口感不错。
溪湖镇葡萄很有名,坐落在溪湖镇的溪湖糖场是个古老的工厂。
这个工厂貌似跟当时日据时期也有颇多关系,怪不得厂子里面的风格处处体现了日本建筑的样貌。
现在这里已经不制作糖了,转型成为观光糖厂。
有火车、车站、路轨,小风景很适合拍写真。
+1
已经停止工业用途的小货车现在是带客参观的交通工具。
+1
+1
糖厂的绿色大屋。
+1
小小的标志牌用的是糖厂古老火车头的形象。
+1
现在的鹿港随着港口功能的衰退而逐渐没落,但在民俗手工艺、文史工作室,古旧茶馆进入以后,鹿港小镇的古街风貌,似乎从另外一个层面兴盛了起来。
巷弄家家户户的门兴窗,古朴的木门,精致的花廊,斑驳的砖墙与诗意盎然的红色对联,风情种种古香古色。
身处其中,想象古代文人墨客在这里生活吟诗饮酒,古风之情油然而生。
+1
信箱与对联。
+1
+1
老街的店铺。
+1
巷子同里的小庙。
+1
古建的风格让人欢喜。工整与对仗,看得舒服。
+1
店家门口晒着太阳光般的乌鱼子,正吸收着日头精华,一片片橙黄色,等待岁月将他风干。
滚烫的热水注入褐色的面茶粉中,香气四溢,想起了小时候家里做油炒面的味道。
在鹿港曲折巷弄间,背着相机顾着自己的节奏,享受旅行的美好。
太阳下金黄的乌鱼子。
+1
与喜欢的大门合影。
+1
在做手工艺品的工匠。
+1
巷子里美艳盛开的鲜花。鲜嫩的植物与古老的建筑永远是那么搭调。
阳光与雨水的滋养让台湾这片土地具有茂盛的生命力。
高大的树木和绿叶中的娇嫩鲜花,是随处可见的美丽精灵。
巨大的榕树在各个角落落地生长,有些地方的榕树超出了人类的控制而变成了建筑的主人。
安平的树屋,就是这样的奇观。
+1
+1
往里走,气氛从明媚突然间阴暗下来。
神奇中又带点诡异的安平树屋原来是日本某公司的办公室和仓库,后来被眼前这株从天垂下的老榕树全面占领。
+1
+1
此情此景让我想起了柬埔寨的塔布隆寺。
那里也是植物将废弃的建筑占领,植物将自己的生命注入石头、木梁中。
+1
+1
当金色的阳光从断壁残桓间透射进来的时候,光和影在树屋的各个角落绘画成梦幻的景致。
阴森变得温暖,无生变得跃动,与树木对话,她也会温柔的对你。
+1
树屋内有设置的二层栈道,穿梭于各个树屋之间,由内而外,可以看到耐人寻味的神奇惊现。
原来杂乱荒废被认为是鬼屋的不祥之地,后来因为旅游观念的植入,阴森诡异的气氛是别样新鲜感受。
+1
+1
+1
安平古堡离安平树屋不远,跟淡水的红毛城历史背景相近,也是最开始荷兰人统治台湾的遗留建筑。
印象最深刻的是一进门不远的地方,保存着一段古城墙遗迹。
我还真是喜欢老东西呢。。。。
这段明清时期留下来的遗迹包含南璧古井及外城南壁。
高三丈余,是当时用糯米、糖浆、蚵壳灰三合土混合砌砖而成。,也就是一般所称的糯米墙。
外层灰色斑驳的表皮下面露出红色的墙砖,奇怪的是这并不引起我的反感。
时间的刻刀在墙面上留下了美妙的痕迹,最自然;犹如人老了之后脸上的皱纹,纹理之间可以看到这人一辈子所有的经历。
有过痛苦,有过思考,有过欢笑,那些皱纹绝对是不一样的深刻。
+1
+1
城垒上古榕枝干盘曲,显得格外苍劲古老。
堡前空地上竖立着一座石碑,上书“安平古堡”4个大字。
+1
+1
墙上留下的,还有那时候更多的痕迹。
“铁剪刀”的遗迹,是当年为稳固梁壁、预防脱离而设置的。
+1
+1
左边那个塔是可以登上去看风景的。
但其实上去后也没有太多风景,周围的建筑都挺高的。
安平颇负盛名的咸酸甜始祖“永泰兴”,不论在店内还是店外,绝对是老街上的热门。
满屋子的蜜饯,种类好几十种,纠结的人儿啊,挑都挑不过来。
+1
+1
用砂糖、蜂蜜、甘草粉等好多种香料,密封在百年陶缸中,浸泡出来的蜜饯,味道古老而绵长。
+1
台南安平是剑狮的发源地。
台南安平剑狮的由来大致有三种。
一说是随明清时期的移民传入台湾。狮为万兽之王,其声能震伏百兽,故用以避邪镇宅。
二说是由清朝水师的刀剑盾牌演变而来。安平为水师驻扎之地,军人返家时习惯将刀盾挂在门口的衣架上,宵小望而却步。
三说是纪念郑成功。当年郑成功入台打败荷兰人后,部分军队驻扎安平,驻防将士操练返家后,将随身的狮面盾牌挂于门上,再将刀剑插在狮口,组成了威严勇猛的“狮咬剑”。
剑狮由木雕、泥塑、陶瓷、石雕等制成,且造型各不相同。
种类可分为:以剑区分,剑由左向右表示祈福,由右向左表示避邪,狮咬双剑表示镇煞;以颜色分,朱红色的表示富贵人家,青黑色的表示普通老百姓;有的剑狮还在周围绘有蝙蝠,两只相对的蝙蝠代表“福气双临”。
+1
安平老街的邮局门口,红绿邮筒上,剑狮的安排也很用心的说。
看过剑狮的介绍,才看得懂这俩邮筒。。。太深奥了~~
安平五行,都走遍了一定很好玩。
安平其实还挺大的,枝枝叉叉里有很多古厝古宅聚落,有时间真建议好好逛逛。
+1
+1
喜欢安平!喜欢!
+1
+1
+1
+1
在台湾,一座庙里可以同时供奉不同教派的神仙。
武庙除了关公大殿,还有一座祈求金榜题名的文曲星大殿。殿外挂满金牌(金榜题名牌)。
金牌上甚至还有准考证号码一栏。
另外,武庙里还有一个祈求姻缘的观音殿,据说很灵验哟。
+1
+1
武庙门口有一家百年的香铺叫吴万春。
老阿妈自己包的每一桶香,特别自豪给我们演示可以立在桌上不倒。
+1
买了正盘沉香一盒,阿妈保证她家的香不会把墙壁熏黑。
回家就开燃,与我在南京买的香炉刚好合适。
+1
武庙门口还有一家光彩绣庄。
立体刺绣比较贵,一条八仙过海最便宜的也要几万台币,一条就要绣2周。
台湾民间手工艺品确实让我们喜欢甚至着迷,买来作为伴手礼更台湾更特别。
+1
走进大门,才正式看到十八卯的招牌。
哪有人招牌挂店内的啊。。。真是有够低调。
据说这名称的来由也是大有深意的。
柳屋的“柳”被拆成“十八卯”,十八也代表着青春年华,卯又是代表着黎明的时间,好像在说明这座老屋自此浴火重生。
这幢老屋的新主人,就是台南著名茶馆“奉茶”的叶老板。
老板还为“十八卯茶屋”选了一个特别的日子重新开张,这天就是马雅预言世界末日的2012年12月21日,搭配这样的店名,真的超有意思!!
+1
+1
屋内到处也都有陈列各种茶具,其中好像有些是展出艺术家的作品。
我们到的时候,一层有南管大师的表演,我们直接上了二楼。
木质结构的楼梯踩上去吱吱呀呀的,为了不打扰下面的演奏,小伙伴们都是踮着脚走路。
+1
+1
二楼是一间间包间,典型的日式风格。
+1
锵锵锵,今天复古下午茶的重头戏登场:椪饼冰淇淋。
有五种口味可供挑选,分别是
1.香槟葡萄
2.抹茶
3.巧克力
4.草莓
5.牛奶焦糖
我们的是牛奶焦糖,不单单只有冰淇淋,里头还放进了当季的水果。
猕猴桃和挖成小球样子的红心芭乐,颜色对比强烈,好似一幅画作呀!
+1
椪饼是台南特产,软软的,并非如外头贩卖的冰淇淋所使用的甜筒般脆,所以口感吃起来很特殊。
一般卖的椪饼内有着甜甜的配馅,应该吃起来有种吃太阳饼的感觉,不过十八卯搭配的是冰淇淋。
复古下午茶:椪饼冰淇淋+可续杯的红茶一壶,每位250台币,价格不高哟。
+1
这里真的好像府城的小京都。
店里的文创产品也非常有有意思。
橱柜里的茶具要多美有多美,但是价格很贵。
+1
台南虾卷很有名,其中又数周氏虾卷和陈氏虾卷两家最为有名。
路边摊?nonono,这两家都是有敞亮亮的店面呢。
安平区安平路的周氏虾卷国宴厅,可是很多港台艺人也会来吃滴哟。
门口的招牌:也是安平剑狮形象。不过狮子嘴里的剑呢?变成了大尾虾!
虾卷
日本统治台湾时期带来的料理文化深深影响了台湾的饮食,比如寿司、味噌。
步入台南,当地人早餐喜欢吃的鸡卷、虾卷这类卷,还喜欢吃鱼丸、鱼板等鱼类制品,都是受日本文化的影响。
在台南吃到的虾卷是用新鲜的虾仁和猪后腿肉打成浆,配上调味料和葱花,再加入地瓜粉调成馅,然后包到特制混沌皮里,放进热锅内油炸。
吃到嘴里的虾卷,表皮酥脆,再加上蒜头和甜辣酱调味,口感特别好。
+1
+1
+1
在台南安平的周氏虾卷老店,我们吃到的虾卷金黄色。
一整条切两半,配上酱油膏和芥末,现在想起来还相流口水。
武庙旁边的府城花生糖,貌似是个流动摊位,但据说很有名。
神奇的是,这里的花生糖分为有碾和无碾两种。
啥意思啊?
花生糖无碾是常规方块的,如果需要有碾,就火上烤一下然后在机器上碾成薄片,然后再烤一下加上香菜切横快就好啦。有意思呢!
+1
+1
+1
武庙路口的大叔,不,是大爷在卖冰淇淋,赶着往前走没有惠顾。
回来翻照片,发现大爷身上挂的好大金色装饰,手腕上也一大串不知道是啥,很有背景的样子哟。
+1
安平产蚵,当地人发展出了很多用蚵做的美食,比如蚵嗲。
外形像菜团子贴饼子的蚵嗲里面有鲜嫩的蚵仔和肉馅,因为是油炸的,所以酥脆感十足。讲究一些的用在来米浆,就更具美好香气了。
+1
炸好的蚵嗲。
虾猴是虾蟹类的一种,虾猴学名为「虾蛄」,是鹿港特产,常装在小篮中兜售。
虾猴长像奇特,头部像蝼蛄(台语为肚猴),尾部像虾,因而得其名。点完后现炸,口感酥脆.
不就一虾子嘛,大致上和一般虾子炸过的味道没什么两样,肉质比一般的虾微微软嫩。
+1
炸好的虾猴。
浓厚的古早味道是台湾美食最大的特点。
到底什么是“古早味”?
古早味指的是古味,就是根据历史的制作方法和味道。
据说早期在战争及战后时,台湾人生活穷困,饮食也很简单,食物以腌渍的手法居多,菜脯、竹笋干、咸菜、猪油拌饭都能随手变为美味。
而这种简单料理做法影响到现在台湾美食,但却在代代传承的祖传秘方中,增加了近乎苛刻的精选食材、精雕细琢的手工制作。让流传至今的味道,变得精致诱人起来。
年纪越成熟,越懂得旧时滋味的妙。
现在的古早味食物除了对家人的爱之外,还多了一份对生活的认真态度,而态度决定结果。
傍晚回到台中,去吃有名的麻辣锅。
劳动筋骨一整天,好好补一下应该滴。
+1
十八梯麻辣锅的调料和勺子。
调料区的东西跟国内差别不大,但是每一样都会有细微口味上的差异。
蒜泥,是冰镇起来的。这样不会像其他锅店放久了有异味。
右边的小漏勺,是专门用来煮海鲜的。
+1
+1
台湾的水果啤酒很有名,响子和璨璨特地跑到马路对面便利店去买了很多口味。
一一尝过,还是凤梨的最好喝。
+1
上菜很快。
手工饺子类,蛋饺皮厚厚滴。
还有水晶饺,煮的不会过烂,好好吃。
还有老油条,酥酥脆脆的,在红锅里翻一下身,非常好吃。
+1
+1
抵达高雄天已经黑了下来,直接杀到我们今晚落脚的地方:台湾85大楼。
酒店经理亲自出来迎接这一帮小伙伴,还送了我们到75楼观景平台的入场券。
从台北出来又再次投入繁华大都市的怀抱,真被高雄夜晚的灯光晃瞎了眼睛。
高雄85大楼最快的电梯每分钟可攀升750公尺,在45秒之内上升至77层楼。
我查了一下,说这个速度到2012年仅次于台北101和日本的横滨地标大厦之电梯,是世界第三的高速电梯。
+1
小伙伴们,来来来,保持队形拍合影啦。
小伙伴们这时候又开始启动各自拍照模式,蹲着的,趴着的,用包当支架的。。。。
后来我们进了房间才发现,原来62楼的风景也不差哟,关上屋里的灯,也能拍出好看的夜景。
+1
74楼的观景台,360度环楼欣赏高雄港景及市景。
+1
+1
吃过西式的晚餐,我们前往今天最后一站:美丽岛捷运站。
等等。。要坐捷运吗?nonono,我们只是去参观。
捷运站有什么好参观的呢?跟我去了你就知道了。
高雄美丽岛站,英文名是Formosa Boulevard Station。
FORMOSA是很久很久以前葡萄牙殖民者对台湾的称呼。
故事是这样的:明朝嘉靖二十三年(公元1544年),一队葡萄牙商船从欧洲大西洋岸边起施扬帆,绕过南非洲,驶经印度洋,在中国澳门补给后,转舵东北,欲到“日出之国”去做生意。
那些碧眼红发的船员们,个个是饱经风涛,开尽眼界,看够大半个地球绮丽景色的旅行家。
船队在暮色中驶入福建省平静的海域。
黎明时分,酣睡着的人们忽被大声叫喊吵醒,那是值班水手在高呼:“iihas !
Formosa ! Oh! Formosa!”。
译成中文就是:“岛!美丽啊!噢,美丽啊!”人们纷纷跑上甲板,向东眺望,但见晨光熹微之中,万顷碧波尽处,浮现绿如翡翠的崇山峻岭,林木葱宠,飞瀑如练。
一轮红日从一座耸入云天的积雪高山后缓缓升起,漫天彩霞映得碧海流金,缤纷斑斓,更衬托出岛上苍山翠岚,仪态万千,真是航遍三大洋也未曾见过的美丽他岛啊!
+1
进入台湾南部,温度一度度升高。太阳下的游人挥汗如雨,但映入眼帘的景象总让人惊喜。
驳二艺术特区位于高雄港边,原为一般的港口仓库,与海洋比邻,现在成为许多艺术家的实验地,那种感觉有点像北京的798。
每一个仓库会有不同的展览,比如现在的都啦A梦高雄站就在这里。
碰巧的话这里还会有手工创意市集,就算不看展览没有市集,在仓库间、自行车道两旁穿梭,左看右看,回头一看,处处都有许多意想不到的惊喜。
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
一对对大型公仔彩绘,呈现了高雄乃至台湾多元的角色形象;地面上、墙壁上,有令人身处其境之感的3D墙画艺术,从各个角度与画面互动,如临其境;斑驳的墙面有年轻人疯狂涂鸦散发着青春不羁的气氛,各种细节之处的创新艺术让港口的文艺氛围飙升。
走累了,咸咸的海风吹拂发丝,在仓库文创店买一杯咖啡握在手心,遥望港口的船只,在木桌上为远方的朋友写一张明信片,自己与这里的文艺也融为了一体。
+1
+1
+1
+1
+1
驳二特有一间非常大的文创用品商店,里面东西很多,价格偏贵。
就是逛逛吧,也能逛很久。
商店里还有茶座,可以买到好吃的冰淇淋和古早味的咖啡。
陈沉在门口桌子上写明信片的时候抓拍了一张,好像在教室里的小学生哟。
+1
这家文创店里不能拍照,响子太喜欢这里了,偷拍了几张,借来用用。
+1
+1
爱拉一路上都念叨着回到台北要吃牛肉面,可是台湾牛肉面我只知道康师傅啊?
还是我少见多怪了,论说台湾的牛肉面,最早的发迹当属台北永康街的牛肉面。
看看台湾牛肉面的英文:New Row Mian,翻译那是相当的国际化。
+1
+1
+1
到得早,还有空位,等我们吃完出来,门口就已经排队了。
在座位上点完菜,和家彤璨璨下楼去门口买小菜。
一扭头,看旁边坐了个老大爷,年纪很大了吧,牛肉挺烂熟,老大爷吃的很香。
+1
小菜是需要自己下楼买的,清新可口的小菜,刚刚好中和牛肉面的霸气。
+1
红油抄手,可是一点也不辣,比四川的红油差很远。
不过用肉汁做的酱汁非常给力,拌一拌,每个胖胖的抄手上面裹满酱汁,一口香!
+1
台湾人也很喜欢吃大肠一类的猪杂。
小笼蒸的米粉排骨和米粉大肠味道可好了,一小笼被小伙伴们迅速瓜分。
+1
+1
在永康牛肉面可以见识到所有牛肉面的品种:清炖和红烧是两大口味。
另外,牛肉面、牛腩面、半筋半肉面、牛杂面、牛筋面是按照里面的料来分出的种类。
清炖可以吃出面汤的肉香,我喜欢半筋半肉面,这个部分的肉油润而口感丰富。
+1
头一天晚上的永康牛肉面吃到肚皮好撑,睡一晚上腰围更加不明显了。。。
台北的阿宗面线里面放的是卤好的大肠,这与我们在鹿港吃到的很不一样。鹿港里面放的是赤肉。
面线糊软软的,细细的,小小的,似稀饭一样的东西,但比稀饭香甜可口。不
这样的东西,充其量也只能当点心用,根本当不了主食,但卖面线糊的店可以开的如此有名。
就像面线糊的用料,微不足道得不值一提,那些小虾、小蚝、小蛏、小小的淡菜这些小东西等等,这些历史以来和葱一样,都是充当着配角的角色,可是和面线煮在一起,就像找到了组织。
都说星星之火可以燎原,就是这些微不足道的东西拼在一起,终于成就了面线糊这道成功的点心,从此风靡,甚至在很深很深的深夜,依然接待了来来往往的食客。
+1
+1
+1
阿宗面线不仅好吃,还有一个与众不同之处,是这里没有桌椅。
店门口每人捧着一碗面线糊或蹲或站,是美食之外的另一道惹眼景观。
喜欢四四南村的另外一个原因,就是这里的好丘。
当时只是依稀记得有这么个地方,提前在微博上问了几位对台湾熟悉的博友,
确定是好丘之后,兴冲冲的在开门十分守在门口。
这里有很多台湾各地的伴手礼,还有精美的文创品,走在货架之间,欣赏的是最平易近人的生活美学。
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
+1
除了现场冲泡的茶,还有很多品种单卖的茶包,枫行买了9包,画了小100人民币,不便宜哟,但就是喜欢哟。
+1
一大桌子茶具,不敢直视,不然全都搬回家了。
+1
在看书的妹子。
+1
对阿原肥皂一直有好感,当年在马来西亚吉隆坡第一次看到香皂做的这么文艺。
几年后在阿原的家乡看到他的全貌,才知道这几年发展出了这么多产品。
不仅是对手工纯植物香皂的追求,对护肤品、洗发水甚至茶、文创用品的设计也特别招人喜爱。