非常美味的炸蛋葱油饼,本地人很多人都去那里排队、人气超旺,有时候去晚了你还买不到。饼皮非常香脆可口,有咬劲,记得要趁热吃喔。饼里面还有蛋液,吸一口,无比丝滑。焦香的脆皮葱油饼,和新鲜蛋液的搭配,咬下一口,鲜香四溢。每个25台币,加蛋加10元。
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4.7 分
这边是包车的司机大哥带着我们来的,所以,不用排队。好像就是手抓饼之类的吧。但是,入乡随俗地吃上一个还是很不错哦!
熱呼呼的馬上打開來看看,餅皮感覺比較薄,油瀝得很乾,不加蛋15元,加蛋20元,這種炸蛋蔥油餅的賣點是蛋,不是蔥喔!
路口老牌‧炸蛋蔥油餅,每日現做‧手工餅皮,現點現桿、豬油現炸、快速翻面、起鍋酥脆,是炸蛋蔥油餅能如此受歡迎的原因,熱騰騰的吃最棒,不油膩的口感常常會讓人想一吃再吃。
朴实无华的花莲人气小吃 除了类似馄饨的扁食 还有-炸蛋葱油饼 利潤好竞争多 除了紅火的黄蓝小货车 还有数不淸的百花齐放 复兴街 黃蓝两家相距僅1分钟 由下午一点左右开始营业 至晚上七点 还有卖完就提早打烊的性格 跟著人龙排队的当儿 只见 3位店员完美配合 分工杆面皮 丢入油锅 打蛋 起锅 加酱 流水缐一气呵成 饼皮炸的很酥很Q 小心的向着炸蛋咬下去 蛋汁居然还会爆浆 这样的口感真奇妙 灵魂人物当推...
我去的那家就是在网上排名最靠前的那家,好像下午几点就会结束营业,所以麻溜儿赶到了。果然名不虚传,排队的人那是非常的多!好在小吃的制作速度比较快,我们很快就拿到了。。。
从之前见着队伍就绕道走,到如今,我现在也是排队界的老司机了。排了半个小时终于买到了,其实做法应该挺简单的,里面包的蛋很香,总体来说很好吃!,