非常美味的炸蛋葱油饼,本地人很多人都去那里排队、人气超旺,有时候去晚了你还买不到。饼皮非常香脆可口,有咬劲,记得要趁热吃喔。饼里面还有蛋液,吸一口,无比丝滑。焦香的脆皮葱油饼,和新鲜蛋液的搭配,咬下一口,鲜香四溢。每个25台币,加蛋加10元。
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4.7 分
我原以为炸弹葱油饼咬下去会油跳跳糖的感觉。但实际上外皮十分酥脆,空气感十足。 中间的半熟鸡蛋会流出蛋汁,所以吃起来一定要小心它顺着蛋饼流下来。 更没想到的是这个炸弹葱油饼能填满我们俩的胃。。。
其中打扮得比较中性的小姐姐,时不时地问我是几号。并告诉我,快到我了。 排了一个小时队伍,终于我们的炸弹葱油饼做好了。 我原以为炸弹葱油饼咬下去会油跳跳糖的感觉。但实际上外皮十分酥脆,空气感十足。。。
这个小铺没有固定的排队队形,大部分的人都在等葱油饼。选择好自己想吃的,直接对店家说并拿号即可。 看起来还是很普通的葱油饼散发阵阵香气。看着正在滤油的葱油饼,我很确定自己饿到咕噜咕噜了……。
民宿掌柜喊我一定现场吃,想到一大家子人还等着我的热气腾腾,不忍心还是回到民宿一起吃。半熟的蛋裹着一层炸好的面皮儿,应该算是花莲最美味的小吃了,不过我想还是现吃最棒了,爆汁松脆是最适意的。。
在车上司机给我们推荐花莲小吃,我被说动决定去吃炸弹葱油饼,在夜市附近,朋友太累了要先回民宿休息。我被放下车,尽管查点评说要排1小时左右,但还是毅然决然的开始排。。
特意提早來排隊 下午一點就營業啦 超好吃!超好吃!特別是那個皮 很Q 蛋是溏心蛋 一口咬下去滿滿的溫暖~一定要來買哦 早點來 聽說買完就沒啦~。
司机小哥特可爱,他说我当了一天翻译,要请我吃花莲number one好吃的【炸弹葱油饼】。店铺门口一条长龙,下午四点就结束营业了。吃到葱油饼终于没有台湾甜甜的味道,。
打着“炸弹葱油饼”旗号的店铺很多,但真正可以称得上正宗的只有两家,据司机师傅说,其中一家是原创始人的徒弟,另一家则是原创始人的弟弟还是女婿。他们以黄车和蓝车作为区分,但是味道都是差不多的,。
有两家炸弹葱油饼,在同一条街的隔壁,5点左右去排队,差不多等了一个小时左右终于买到了炸弹葱油饼,其实就是脆饼里面放了糖心蛋,不过味道确实不错。30台币/个。。