美食街宝华路上的老牌面店,很典型的广州小食店。推荐的是鲜虾云吞面和金牌猪手面。鲜虾云吞虾够大只,非常爽脆。金牌猪手面的猪手是拆好的,卤得到位,肉也够酥烂。汤底是特制的,菜单上都写好了制作方法。竹升面用的是传统方法,非常弹牙,而且改进过碱味也不是那么明显了,作为配菜的酸萝卜也让人眼前一亮。
|
|
鲜虾云吞面 猪手面 牛三星 萝卜咸酸 捞面 和味萝卜 鲜虾净云吞 香菇云吞面 牛杂萝卜 秘制牛筋面
地铁
乘坐1号线至【长寿路】站下,A口出,步行可至
公交
1.乘坐2路、3路、61路、82路、夜33路至【宝华路口】站下,步行可至
2.乘坐15路、530路、61路、6路、夜5路至【宝华路】站下,步行可至
4.3 分
广州老字号,店铺不大,招牌很醒目,装修简单,典型的小吃店风格,老式圆桌椅,看着整洁简单。云吞面面条细,量多,吃起来劲道,有滋味。云吞皮薄,馅足好吃
这家店的环境非常一般,而且按一服务员态度非常不好。上错了菜还不承认,还让我们买单不肯换。 吃了牛三星,都不知道是哪些牛的那种,口感怪怪的,吃不大习惯。 面倒是竹生面,口感脆脆的。
一条不起眼的双向小路,两旁竟林立着好几家老字号美食,宝华面店便是其中不得不提到的一家。点了一碗鲜虾云吞面,汤底浓郁,面身弹牙,每个云吞里包着一个虾仁,新鲜爽口,一口咬下去,幸福得让人想流泪一条不起眼的双向小路,两旁竟林立着好几家老字号美食,宝华面店便是其中不得不提到的一家。点了一碗鲜虾云吞面,汤底浓郁,面身弹牙,每个云吞里包着一个虾仁,新鲜爽口,一口咬下去,幸福得让人想流泪
阅读全部