当地人一般会用肉骨茶作为早餐,不过这家可没那么早营业,到中午后才开。招牌的肉骨茶走的是潮州风味,用的是生抽,汤色轻盈,喝起来却有胡椒味,一口下去,感觉五脏六腑都舒坦了。喜欢这家配方的,还可以买料理包回家自己做一下。
|
|
4.5 分
店里面贴满了老板和明星的照片,肉骨茶端上来还蛮大一碗,里面有4块排骨,很浓郁的一股胡椒味道。喝上一口汤,很鲜。很喜欢她家的汤,药材的味道不重,基本上都让肉和胡椒的味道盖住了。
发起人肉骨茶有很多都是慕名而来的吧,肉骨茶的汤还特意加了胡椒进去,但味道很正宗很地道,不会很浓,薏仁水喝了很清凉,真想不到一家小店生意这么好