当地人一般会用肉骨茶作为早餐,不过这家可没那么早营业,到中午后才开。招牌的肉骨茶走的是潮州风味,用的是生抽,汤色轻盈,喝起来却有胡椒味,一口下去,感觉五脏六腑都舒坦了。喜欢这家配方的,还可以买料理包回家自己做一下。
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4.5 分
我不喜欢吃中药味很浓的那种肉骨茶,直接发起人,很对我的胃口,胡椒味浓,我的最爱,整个汤汁很浓郁又不会很腻,配着油条吃很正,女神说她点的猪内脏汤是她吃过最好吃的,不明白女神的口味都这么重吗?
注意是发起人,肉骨茶,并不是人肉骨茶。。。我们很幸运竟然没排队就进来吃了,据说平常排个1、2小时都有呢~这里真的是超多明星都来过,最最多的应该是周润发,据说我们去之前没几天他又来过呢。墙上的装饰就是所有的明星合照,小发哥从年轻时就来,什么周董、黑人、范玮琪、陈奕迅、费玉清、五月天,甚至还有小小彬!也有猪哥亮和余天这种老牌台湾明星啦~这家店离住的酒店很近,晚上饿了溜达着就来了。满墙...
Yeah yeah. BKT not bad meat tender and soup base is light and peppery. Certainly worth another visit. Always full !