瑰丽险峻的巴蜀风光,底蕴深厚的蜀国文化,火辣热情的川菜美食,一个来了就不想走的地方。

  • 蜀绣被称为"蜀中之宝,其绣刺技法甚为独特,针法绣技精巧,遍布四川民间。线法平顺光亮、针脚整齐、掺色柔和、每一件蜀绣都淋漓地展示了作者的辛勤耕耘。蜀绣表现题材也日益多样化,绣品大小不一。不仅有高精欣赏的价值,也有普通日用消费品,是到川旅游不可错过的纪念品。
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  • 四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称。在漫长的酒类产品生产经营过程中,积淀了内涵丰富、个性突出的酒文化元素。其中五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、郎酒等都是人们耳熟能详的酒品。这些酒品在四川各大商场和超市均有销售,是自留或送礼的佳品。
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  • 四川宜人的气候,造就了独一无二的茶文化。饮茶习惯也是巴蜀文化的重要一部分。成都茶馆遍布大街小巷,独具风情,手艺高超的沏茶人技艺精湛,令人大开眼界。成都人在茶馆,或消遣休闲、或洽谈生意,茶馆的生活气息十分浓厚。
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  • 灯影牛肉是四川达州和重庆地区著名美食,因肉片薄而宽、可透过灯影、似民间皮影戏效果而得名,最地道的是达州本地品牌“灯影”牌。灯影牛肉精选牛跟腱肉和里脊肉,将精瘦的牛肉经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工艺,佐以味精、白糖、芝麻油、五香粉、辣椒粉等配料制作而成,成品色泽红亮,麻辣香甜,风味自成一家。
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  • 牦牛肉脯是高营养的牛肉制品,也是天然绿色食品。蛋白质和氨基酸含量比普通牛肉较高,以四川西部高原所产的牦牛肉,品质极佳,牦牛保持原始自然的生长过程。摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,又有一定嚼劲,是馈赠朋友和家人的良品。
  • 四川人爱吃腊肉,尤其钟情青城山老腊。四川腊肉制法有五种,其中青城山老腊肉最有名。根据口味不同,将宰杀的鲜土猪肉加盐、白酒、五香粉、辣椒等物进行腌制。采用民间传统手法,这种美食保留至今,让人流连忘返。
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  • 四川腊肠有着悠久的历史,约创制于南北朝以前,是中华传统特色食品之一,享誉海内外。腊肠的类型有很多,其中川味儿腊肠是辣的,味道独树一帜,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。腊肠在四川的各大超市和市集都有销售,均采用传统制作方法,也有采用精致的真空包装,便于携带。
  • 雪茶生长在青藏高原海拔4000米以上常年积雪的冻土带,产量稀少,采集困难,但功效奇特,被誉为稀世珍品。雪茶主要含有萨姆醇酸、雪茶酸、D-阿糖醇、地衣酸、甘露醇止渴。具有清热解毒、平肝降压、清肺止咳、生津止渴、醒脑安神、明目等功效;对高血压、神经衰弱、肺热、咳嗽、阴虚潮热、中暑等有奇效。
  • 松茸是一种珍贵的真菌,营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等元素,不仅味道鲜美可口,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效,是老年人理想的保健食品。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
  • 豆瓣酱,是人们日常烹饪的调料之一,尤以四川郫县的豆瓣酱更为有名,多以蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成,有开胃健脾、利湿消肿的功效。豆瓣酱既可以直接作菜肴、佐饭,又可以作各类炒菜、凉菜和面食的调味料。对于无辣不欢的人来说,豆瓣酱绝对是他们的必备良品。
  • 泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,是爱辣之人的必然选择。一般来说,如今在成都的调味市场上,泡椒在四川省内各大超市都有销售,购买方便。
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    • 川西土特产成都市近郊邛崃市平乐古镇长庆街85号(近千…
  • 牦牛肉营养极为丰富,高能量、低脂肪,其红血球、血红蛋白比黄牛高50%-100%,是补充能量、强健体魄的上好食品。牦牛生长在海拔3000米-5000多米的雪域高原,纯净的原始草原无污染无杂质。牦牛除觅食原野青草外,还吃大量的冬虫夏草、三七、贝母、藏红花等珍贵药材,故藏区谚语道:“牛吃虫草,我吃牛,无病无灾药不求”。