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北京特色美食排行榜

奶酪

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曾是皇家御膳珍品,乳白香滑、口感浓郁。与西方的发酵工艺不同,将调配好的鲜牛奶和糯米酒盛进小碗里,放进大松木桶里烤制,最后放入冰窖冷藏而成。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 20
    地 址
    北京市西城区广安门内大街202号107室(牛街北口)
    他家的宫廷奶酪绵软香滑白晰,最绝的是把容器倒过来都不洒,这美味可是征服了无数人。
    奶酪魏(牛街总店)
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