1 2
北京特色美食排行榜

北京涮羊肉

收藏

涮羊肉是一种具有北京特色的饮食。《本草纲目》记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。唐代虚诜的《本草食疗》中,记载「凡味与羊肉同煮,皆可补也。选料精细鲜嫩,肉片纸薄均匀,调料多样味美,涮肉醇香不膻,涮后即食。香味纯正,鲜嫩可口。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 84
    地 址
    东城区前门大街步行街南口143号农业银行对面2楼
    来前门商圈大栅栏的这家,体验“东来顺的涮——真叫嫩”。
    东来顺饭庄(前门大街店)
  • 人 均
    ¥ 89
    地 址
    北京市西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
    牛街上著名的吃涮羊肉的地方,看似不起眼,实则火爆。
    聚宝源(牛街北口店)
    暂无点评,马上成为第一位点评的驴友吧!