陈添记(十五甫三巷店)的爽鱼皮街知巷闻,人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道棒极了,而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西,可谓是专注鱼皮数十年,质量自然有保证。
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老字号 美食林风味 珍珠粉 鲩鱼皮 爽鱼皮 炸牛奶 猪肠粉 豉油王蒸猪肠粉 鱼皮 猪脚姜 艇仔粥 招牌鱼皮
公交
可乘坐530路公交车在【宝华路站】下车。
轻轨
地铁1号线长寿路站D2出口步行330米。
4.5 分
陈添记虽然在小巷里但是也属于网红小吃,人气很旺,顾客超多,他们家比较有名的是陈添记爽鱼皮,口感爽脆,也是必点的,价格实惠。
陈添记 地址:十五甫三巷,在宝华路上,六福珠宝对面的小巷里 ⏰营业时间:9:00-22:00 环境:和几年前来的时候一模一样,十分显眼的大招牌,很有年代感的老旧店铺,仿佛吃进去的食物都自带古早味光环 说到广州的鱼皮,应该没有哪家店能比陈添记的名气更大了,同样是无数名誉傍身,坚持只售卖三种招牌菜:祖传爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉及传统西关艇仔粥 「顺德祖传爽鱼皮」 ¥25 慢慢也是有在涨价,打包会把调...
陈添记环境还可以,酒香不怕巷子深嘛!点了鱼皮,很脆,但是鱼鳞好多,味道一般,当然也可能是我吃不惯,配料里感觉花生米确实不错。
今天老字号之旅最后一家留给陈添记,虽然在巷子里,位置很好找,也简陋,大名鼎鼎的祖传爽鱼皮必点,但是真的不是每个人都能吃的惯,我就不喜欢,没有酱油和花生米,我一块都吃不下,弹牙也没用,白切猪手味道也普通,豆瓣酱有点辣,肥的多性价比不高,比较好喝的是手磨杏仁糊,只能说口味不太对路吧。
广州最最有名的鱼皮非陈添记莫属了,在一条较小的巷子里,只卖鱼皮、艇仔粥和肠粉三样美食,价格相当便宜。鱼皮脆脆的,一点都不腥。艇仔粥意外的很鲜,配上鱼皮一起吃正好。
这里有全广州最好吃的爽鱼皮,人气从来都超级旺。爽鱼皮是用魭鱼皮制作,冰冻使鱼皮保持了爽脆的口感,加上配料味道一流。而且这家多年来只卖爽鱼皮、豉油王蒸猪肠粉和艇仔粥三样东西,可谓是专注鱼皮数十年,质量自然有保证。
昨天又去陈添记觅食,可能是下雨,加上附近又开了一家分店的缘故,人不算太多。除了经典的鲮鱼皮以外,还推出了凉拌魭鱼皮30元一份。