说到台湾小吃,一定不能少了度小月担仔面。说起名字的由来,沿袭于清朝光绪年间,洪氏芋头公原本以捕鱼维持生计,后向福建漳州老乡学习了面食烹饪做法,挑起担子,到台南水仙宫庙前卖面,故称之为“担仔面”,卖面是在捕鱼工作较淡季而度小月,所以干脆自取其名为“度小月”。 担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥味道香浓强烈,配以甜虾头熬成的高汤,面稍烫一下即可捞起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁,便成一碗热腾腾,风味特殊的担仔面。所以份量真心是小...
说到台湾小吃,一定不能少了度小月担仔面。说起名字的由来,沿袭于清朝光绪年间,洪氏芋头公原本以捕鱼维持生计,后向福建漳州老乡学习了面食烹饪做法,挑起担子,到台南水仙宫庙前卖面,故称之为“担仔面”,卖面是在捕鱼工作较淡季而度小月,所以干脆自取其名为“度小月”。 担仔面的特色在于精致小碗,没有肥肉的肉燥味道香浓强烈,配以甜虾头熬成的高汤,面稍烫一下即可捞起,撒上豆芽、香菜,再佐以肉燥、蒜泥、乌醋、虾仁,便成一碗热腾腾,风味特殊的担仔面。所以份量真心是小...
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乘坐台北市捷运,板南线,到忠孝敦化站,步行约5分钟抵达。
4.4 分
担仔面不错,吃着很舒服,可以加卤蛋和贡丸。小菜花生猪脚也很好吃。当后面连续吃了几顿台湾有名的小吃后,我不得不承认,这一家还是挺好吃的。
台南炒鳝鱼,台南口味偏甜,用醋和糖给鳝鱼调味,很特别,味道不错。龙虾卵河粉卷,新派菜,卵爽口配搭肉松和河粉,很新奇,口感也不错。非常好吃!
台湾美食有个特点:好吃的排队人超级多。度小月人也是多的不得了。店子分外卖排队的、堂食排队的。在台湾吃过最好才的面,味道很棒,就是份量比较少。
发源于此的百年度小月,因没在大陆吃过,也没有更多的比较,貌似担仔面确实比较好吃,卤肉饭一般吧,三杯鸡、黄金鲜虾卷好吃,不过分量真心少,比沪菜还要迷你。非常不错!
物美价廉,性价比超级高的一家餐厅,比国内的味道好很多 而且可以在这家店买肉燥作为伴手礼哦,面好吃,汤好喝!加蛋的担仔面70台币一碗!
名声在外的食肆,店面是露天的,所以夏天会非常热,好在店家会定时喷水雾降温,不过相比在空调房里,还是要原生态了很多。味道不错!
嘉义的小吃老字号了,担担面,卤肉饭都有,而且味道都挺不错的,里面的小点心不错,就是太贵了一点,相比于路边或者夜市的价格。